قراقيش الأفران السادة، هل تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة ومغذية؟ إليك قراقيش الأفران السادة من بكوب سمنة، المصنوعة بأفضل المكونات الطازجة لتمنحك تجربة طعام استثنائية.
مكونات قراقيش الأفران السادة
- دقيق
- كوب سمنة
- كوب زبدة
- كوبان من الحليب الدافئ
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- سمسم محمص (اختياري)
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، نخلط السكر والخميرة والحليب والسمنة والزبدة ونقلبهم حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات.
- نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونعجن بيدينا حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة.
- نغطي العجينة ونتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر وتضاعف حجمها.
- نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق إلى دوائر رقيقة.
- نرص دوائر العجين على صينية مغطاة بورق زبدة ونرشها بالسمسم المحمص (اختياري).
- ندخل الصينية إلى فرن ساخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- نخرج القراقيش من الفرن ونتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.
نصائح:
- يمكن إضافة نكهات أخرى إلى العجينة مثل الفانيليا أو القرفة أو جوزة الطيب.
- يمكن تزيين القراقيش بعد خبزها بالشوكولاتة المذابة أو المكسرات.
- تُحفظ القراقيش في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.
اقرأ أيضًا:
فوائد قراقيش الأفران السادة
- غنية بالطاقة والنشويات.
- مصدر جيد للألياف الغذائية.
- تحتوي على الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد.
- لا تحتوي على مواد حافظة أو ألوان صناعية.
الخلاصة:
قراقيش الأفرانمن بكوب سمنة هي وجبة خفيفة لذيذة ومغذية مثالية لجميع أفراد العائلة. سهلة التحضير ولا تتطلب مكونات باهظة الثمن. استمتع بقرمشتها اللذيذة وطعمها الرائع!
