طريقة عمل المارشميلو في المنزل، يشتهر المارشميلو بألوانه الزاهية ونكهته السكرية اللذيذة، مما يجعله محبوبًا لدى الأطفال والكبار على حدٍ سواء. ويتجهون إلى شرائها من المتاجر الجاهزة، ولذلك تسعى الكثير من النساء إلى إيجاد وصفة سهلة التنفيذ لتحضيرها في المنزل. الآن يمكنك عزيزتي تحضير المارشميلو بنفسك في المنزل بمكونات سهلة الحصول عليها وخطوات واضحة. مما سيزيل الحاجة لشرائه من الخارج مرة أخرى.
طريقة عمل المارشميلو في المنزل
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الغريبة
يمكن تحضير حلوى المارشميلو بنفسك في مطبخك باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة ذات نكهة لذيذة. تشمل هذه المكونات ما يلي:
- كوب واحد من السكر البودرة.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين.
- رشة من الفانيليا.
- رشة من السكر البودرة.
خطوات التحضير
- وضع السكر والماء في قدر عميق، ووضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر، حتى يذوب السكر تماماً.
- بمجرد أن يذوب السكر تماماً، حضري كوباً وضعي فيه الجيلاتين، ثم أضيفي نصف كوب من الماء البارد واتركيه جانباً لمدة خمس دقائق حتى يمتزج جيداً.
- أضف الجيلاتين إلى الوعاء وحركه بانتظام حتى يمتزج الجيلاتين تمامًا مع الخليط.
- أضيفي الفانيليا إلى الخليط وحركي باستمرار.
اقرأ أيضًا: عمل كحك العيد
اقرأ أيضًا: عمل كيكة السميد
- بعد ذلك، نسكب العجينة في قالب مغطى بطبقة من السكر البودرة ونتركها في القالب لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تستقر وتصبح متماسكة.
- عندما يبرد الخليط ويصبح متماسكاً، قطعيه إلى قطع صغيرة، ثم رشي فوقه القليل من السكر البودرة.
- باستخدام هذه الطرق البسيطة والإجراءات السهلة، ستتمكن من صنع المارشميلو بنفسك في المنزل، ولن تكون هناك حاجة لشرائه من السوق في المستقبل.
