طريقة عمل كيكة السميد، لذيذة وسهلة التحضير
طريقة عمل كيكة السميد، كيكة السميد هي نوع من أنواع الكيك التي لها طعم مميز لا يقاوم. وتبدع ربات البيوت في طرق تحضيرها، إلا أن هناك الآن أنواعاً عديدة منها. طريقة تحضير كعكة السميد سهلة وبسيطة وغير مكلفة، وتحرص ربات البيوت على تحضيرها في المنزل لإسعاد أفراد الأسرة. ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل كيكة السميد تابعونا على موقع سعودي 24.
طريقة عمل كيكة السميد
لطريقة عمل كيكة السميد عليكم بالتالي:
- طحن البسكويت والعسل.
- أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت واستمري في الطحن
- ضعي طبقة البسكويت التي قمت بتحضيرها في قالب التشيز كيك في الثلاجة.
- لطبقة السميد، أضيفي الحليب والسميد والسكر إلى القدر واخلطي.
- ضعي القدر على النار واطهيه مع التحريك المستمر.
- أضيفي الفانيليا والزبدة واخلطي.
- اسكبي طبقة السميد المحضرة على القاعدة التي قمت بتبريدها في الثلاجة ثم وزعيها.
- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قدميها باردة بعد تقطيعها.
المقادير اللازمة لتحضير كعكة السميد
ومن خلال الآتي نعلمكم طريقة عمل كيكة السميد:
علبتان من بسكويت القمح
2 ملعقة كبيرة عسل
100 جرام زبدة
مكونات طبقة الكريمة
لتر من الحليب
كوب من السميد
كوب من السكر
كيس فانيليا
ملعقة كبيرة من الزبدة
اقرأ أيضا: قشر القهوة للتنحيف
مقادير تحضير كيكة الرواني:
وفي سياق الحديث عن طريقة عمل كيكة السميد أيضا نعرفكم على مقادير طريقة تحضير كيكة الرواني:
4 بيضات
2 ملعقة كبيرة زيت
كوب من الزبادي (2 علبة 80 جرام)
ربع كوب من دقيق السميد
كوب من الدقيق العادي
2 ملعقة كبيرة جوز هند، حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
4 ملاعق كبيرة من السكر
لتزيين
كوب من جوز الهند
2 كوب شربات
مكونات الشربات:
2 كوب سكر
كوب ماء
ليمون
شاهد أيضا: طريقة عمل عصير البنجر
طريقة عمل الرواني:
– نشعل الفرن ونتركه حتى يسخن.
– في الخلاط، ضعي البيض والفانيليا واخلطيهم جيدًا.
– ثم أضيفي السكر واخلطي جيدًا، ثم أضيفي الزبادي والزيت واخفقي حتى تمتزج المكونات.
– ضعي الخليط السائل في وعاء، ثم أضيفي دقيق السميد، والدقيق العادي، والبيكنج باودر، وملعقتين كبيرتين من جوز الهند، واخلطي جيداً.
– ثم ضعيها في صينية مبطنة بالدقيق والزيت.
-ثم ندخل الرواني إلى فرن ساخن على حرارة 180 درجة في الوسط لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
عند خروج الكيكة من الفرن يجب إجراء اختبار نضجها من المنتصف. نقوم بإدخال السكين فيه وإذا خرج نظيفاً فهذا دليل على أن الكيك قد نضج تماماً. أما إذا خرجت ملطخة بالعجين فإنها لا تنضج ونتركها في الفرن حتى تنضج تماماً.
– ثم نخرج الرواني من الفرن ونسكب عليه الشربات ونزينه بجوز الهند.
انظر أيضا: طريقة عمل الهوت شوكليت
وفي ختام مقالنا حدثناكم عن المقادير اللازمة لتحضير كعكة السميد، والمقادير اللازمة لتحضير كعكة السميد، كذلك مقادير تحضير كيكة الرواني، كما طريقة عمل الرواني.