ساعدوني في مقاضي رمضان، قبل بداية شهر رمضان المبارك، تتطلع الأسرة دائمًا للحصول على قائمة بأهم المشتريات التي يجب عليهم شراؤها والكميات التي تتناسب مع شهر رمضان المبارك. تختلف احتياجات كل أسرة في شهر رمضان عن الأسرة الأخرى، إلا أنها تجمعها بعض القضايا المشتركة بين جميع الأسر. وفي هذا المقال سنتناول أهم هذه الدعاوى ومبالغها.
ساعدوني في مقاضي رمضان
لا تعلم كل ربة منزل عن الأشياء التي يجب اقتناؤها في شهر رمضان المبارك. وفيما يلي تفصيل لأهم هذه العناصر:
تناول الطعام في رمضان
ومن أهم الأصناف الغذائية لشهر رمضان المبارك:
- الرز.
- البرغل، الخشن والناعم.
- الزيوت النباتية وزيت الزيتون.
- اللحوم الحمراء واللحوم البيضاء.
- جميع أنواع البقوليات، مثل العدس الأبيض، والعدس الأحمر، والفاصوليا البيضاء، وغيرها.
- دبس الطماطم.
- دقيق.
اقرأ أيضًا: كيف ترد على تهنئة رمضان
تناول مشروب رمضان
لا يمكن أن يكون شهر رمضان كغيره من الشهور من حيث الأشياء التي يجب شراؤها، إذ لا بد من الاهتمام بالمشروب نظرا لفقد الجسم الكثير من الماء، خاصة وأن الطقس يكون حارا إلى حد ما في شهر رمضان. رمضان، ومن أهم الأشياء التي يمكن شراؤها من المشروبات:
- شراب التوت.
- مشروب المانجو.
- مشروب البرتقال والليمون.
- شراب جوز الهند.
- كوكتيل نقي من الموز والحليب.
- كوكتيل فواكه.
- عصير التفاح والجزر.
- عصير البرتقال والجزر.
وجبات رمضان من المعلبات
تعتبر الأطعمة المعلبة في شهر رمضان المبارك من أهم الأشياء التي يجب اقتناؤها. بعض هذه الأطعمة المعلبة تشمل:
- علب فول مدمس.
- علب مرتديلا.
- علب مخللات.
- علب التونة.
- صناديق الوردية.
- علبة من الحمص المتبل.
- علب الفطر.
- علب الذرة.
وجبات رمضانية مصنوعة من البهارات
ونكهة الطعام لا تأتي إلا من خلال مجموعة من البهارات، والتي تضفي الأخيرة على جودة الطعام نكهة خاصة. ومن أهم البهارات التي يجب اقتناؤها:
- الملح.
- فلفل اسود.
- الزنجبيل محبب ومطحون.
- أعواد القرفة، بالإضافة إلى القرفة المطحونة.
- ورق الغار.
- الفلفل الأبيض.
- بهارات البصل والثوم.
- البهارات السبع .
- فلفل أحمر.
- الفلفل الأحمر المسحوق.
- الكمون الخشن والكمون الناعم.
- بهارات كبسة.
- بهارات محشوة.
- بهارات مندي .
- بهارات شاورما.
اقرأ أيضًا: عبارات تهنئة رمضان
أشياء مهمة في شهر رمضان
ومن أهم الأغراض التي يمكن اقتراحها عند الرد على اتصال لمساعدتي في قضاياي الرمضانية هي:
- شراء حاويات لمسحوق الغسيل.
- شراء مجموعة من المنظفات التي يحتاجها المنزل، مثل مسحوق غسيل الأطباق، والمعطرات بأنواعها المختلفة.
- شراء فوانيس رمضان للزينة.
- الحصول على قائمة أدعية رمضان قبل عدة أيام من بداية الشهر الكريم.
- احصل على بعض الشموع في حالة وجود حالة طوارئ كهربائية.
قائمة مشتريات لجنة التحكيم لرمضان 2024
ترغب ربة المنزل في شراء الأطباق الخاصة بشهر رمضان المبارك قبل ذلك بوقت، والمذكرة التالية تكفي لشخصين، ويمكن زيادة الكمية حسب الرغبة، وعدد الأسرة، والإجابة واضحة على السؤال: ساعدوني في أطباق رمضان:
- لحمة:
- خمسة كيلوغرامات من اللحم الأحمر، ومن الأفضل تقطيع نصفها إلى قطع كبيرة ونصفها إلى قطع ناعمة مناسبة للطهي.
- أربع دجاجات، يتراوح وزنها بين كيلوغرام ونصف إلى كيلوغرامين.
- كيلوان من السمك، ويمكنك اختيار أي سمكة مفضلة لدى العائلة.
- الرز:
- خمسة كيلوغرامات من الأرز الطويل. يمكن التحكم في طول الأرز بحيث يناسب الطبق المراد تحضيره.
- أربعة كيلو أرز متوسط الحجم، وهو المطلوب عادة للحشوة.
- البرغل:
- كيلوان من البرغل الخشن لبعض الأطعمة مثل المجدرة.
- كيلوغرامان من البرغل الناعم الذي يتناسب مع الكبة.
- عدس:
- كيلوغرامان من العدس الأبيض.
- كيلوغرامان من العدس الأحمر، «ويمكن زيادة الكمية إذا أرادت الأسرة تحضير الحساء بشكل يومي».
- طعام معلب:
- خمس علب من الفول المدمس، متبل أو غير متبل حسب الرغبة.
- خمس علب مرتديلا (إذا كانت العائلة تفضلها).
- خمس علب تونة، بعضها حلو وبعضها حلو.
- خمس علب من الكريمة.
- علبتان من مرقة الطماطم.
- زيوت:
- أربعة كيلوغرامات من الزيت النباتي، ويجب الانتباه إلى جودته الجيدة.
- كيلوغرامان من زيت الزيتون الأصلي الصافي.
- أربع كتل من الزبدة الحيوانية، يمكن تناولها على السحور أو استخدامها في الطبخ.
- بهارات متنوعة:
- واقي من حب الزنجبيل والزنجبيل المطحون.
- حساسية من الهيل الناعم والحب.
- حماية من الفلفل الأسود.
- نصف كيلو من الملح.
- نحميها من بهارات الكبسة.
- نحميها من بهارات الشاورما.
- نصف أوقية من الثوم المجفف المطحون.
- نصف أونصة من البصل المطحون المجفف.
- نصف أوقية من الكركم.
- نصف أوقية من بهارات المندي.
خضروات: لا ينصح بشراء الخضار لمدة شهر كامل من بداية شهر رمضان المبارك وحتى نهايته، ولكن من الممكن شراء أنواع الخضار المناسبة للأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك.
- مشروبات:
- شراب التوت.
- مشروب المانجو.
- شراب جوز الهند.
نصائح عند إعداد قائمة أدعية رمضان
ولا بد من الانتباه إلى عدد من الأمور عند شراء الأكواب الرمضانية، وهي:
- قم بتدوين ملاحظة لتذكيرك بالانتباه إلى تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية.
- قم بتدوين ملاحظة تذكر الانتباه إلى المكان الذي توضع فيه العلب بحيث لا يكون ساخنًا أو تمسه الشمس مباشرة.
- قم بتدوين ملاحظة وتذكر التحقق من اسم العلامة التجارية الجيدة والابتعاد عن بعض الأنواع السيئة، حتى لو كانت أفضلها أغلى قليلاً.
- خصص ميزانية محددة لشراء العناصر المهمة، بدءاً بالأهم ثم بالأهم.
- قم بتدوين ملاحظة تذكرك بعدم شراء الحلويات أو الأطعمة المكشوفة، حتى لو كانت بسعر أقل.
- التأكد من أن الكمية مناسبة للعائلة وعدم شراء كميات أكبر.
أنظر أيضا: طريقة عمل السوبيا بالصور في دقائق كما في المتاجر
أهم أطباق رمضان بالتفصيل
وأهم أطباق شهر رمضان المبارك هي:
- الكبسة بأنواعها.
- اللحم المشوي.
- كبة مقلية و كبة لبنة.
- منسف.
- الكتب المدرسية بأنواعها.
- فريكة.
- دجاج مقلي، مشوي، ومسلوق.
جدول شهر رمضان كاملا 30 يوما
تحتار سيدة المنزل في الأطعمة في شهر رمضان المبارك، وفيما يلي قائمة بقائمة شهر رمضان المبارك لمدة ثلاثين يومًا:
- اليوم الأول: ديك رومي مشوي مع عصير التوت الطازج.
- اليوم الثاني: عصيدة إماراتية مع مشروب المانجو المحلى.
- اليوم الثالث: دجاج مقلي مع صينية مكرونة بالبشاميل وعصير التمر الهندي.
- اليوم الرابع: أرنب مشوي مع أرز مطبوخ بدون شعيرية ومشروب قمر الدين المحلى.
- اليوم الخامس: لحم مشوي مع سلطة الخيار والطماطم وعصير البرتقال المنعش.
- اليوم السادس: صينية البطاطس بالبشاميل واللحم المفروم مع شراب الليمون اللذيذ.
- اليوم السابع: كبسة باللحم، أو يمكنك استخدام الدجاج مع عصير الفراولة المحلى.
- اليوم الثامن: ملوخية خضراء مطبوخة مع عصير الليمون مع الدجاج المسلوق وشراب التمر الهندي.
- اليوم التاسع: صينية خضار بالفرن مع تزيينات متنوعة من الفلفل الأخضر الحار وشراب البرتقال المحلى.
- اليوم العاشر: كوسة محشية بالباذنجان وورق العنب وشراب البطيخ.
- اليوم 11: دجاج مطبوخ مع الأرز المدخن ومشروب كوكتيل الحليب والموز.
- اليوم الثاني عشر: شيش لحم مع أرز بالشعيرية وشوربة عدس ومشروب فراولة باللبن.
- اليوم الثالث عشر: شاورما مع سلطة الملفوف والجزر وشوربة الفطر والكولا وهي مناسبة للوجبات السريعة.
- اليوم 14: صينية سمك مشوي مع البطاطس مع الباذنجان المتبل بالصلصة بالإضافة إلى كوكتيل الموز والبرتقال.
- اليوم الخامس عشر: بطاطس مقلية مع لحم مشوي بالفرن، سلطة ومشروب فراولة منعش.
- اليوم السادس عشر: شيش طاووق مطبوخ بالصلصة الحارة، البطاطس المقلية، مكرونة مشبعة بصوص الكريمة، وسمبوسة محشوة بالجبن ومقلية بشراب الجلاب المحلى.
- اليوم السابع عشر: الفاصوليا الخضراء المطبوخة مع اللحم والأرز بالشعيرية وسلطة الخيار والطماطم وشراب التوت.
- اليوم 18: سمك مقلي وسلطة طحينة وبطاطا مقلية مع شراب جوز الهند الخفيف.
- اليوم التاسع عشر: صينية الطماطم والخضار المطبوخة مع اللحم المفروم والموزاريلا مع البطاطس بالصلصة ومشروب كوكتيل الفواكه.
اقرأ أيضًا: تهنئة بمناسبة رمضان
- اليوم العشرين: شيخ محشي باللبن واللحم والأرز بالشعيرية وشراب المانجو.
- اليوم الحادي والعشرون: سمك مقلي مع أرز صيادية، بطاطس بالصلصة، سلطة خضار و مشروب جلاب.
- اليوم الثاني والعشرون: ورق عنب مع “السايس” بالإضافة إلى سلطة البطاطس ومشروب قمر الدين.
- اليوم الثالث والعشرون: مندي الدجاج مع سلطة التونة والكبة المقلية وشراب اللوز الأبيض.
- اليوم الرابع والعشرون: مسخن أردني ومقلوبة الباذنجان مع سلطة الملفوف ومشروب السوبيا.
- اليوم الخامس والعشرون: كبة بلبنة وشيشبرك مع شراب البرتقال الطبيعي.
- اليوم السادس والعشرون: كبسة مع الجزر والقليل من عصير البرتقال بالإضافة إلى لحم ضأن طري ومشروب البرتقال.
- اليوم السابع والعشرون: عصيدة البامية بالحليب مع شرائح الخبز ومشروب قمر الدين المحلى.
- اليوم الثامن والعشرون: صينية باذنجان مخبوز بالفرن مع شراب الموز والحليب المحلى.
- اليوم التاسع والعشرون: دجاج مشوي بالفرن مع الخضار ومشروب الكولا.
- اليوم 30: مكرونة بشاميل، بطاطس مقلية، سلطة خضار ومشروب مانجو.
وهنا وصلنا إلى خاتمة المقال ساعدوني في قضايا رمضان ذكرنا ما هي أفضل الأطباق في شهر رمضان وقائمة التسوق لذلك الشهر، ولا ننسى أن نذكركم أنه لا ينقص مال من الصدقة، وكما تحب كل عائلة الاستمتاع بهذا الشهر فهو جيد أن تذكر عائلة أخرى وتقدم لهم طعام رمضان أو بعضه، فإن لكل كبد رطبة أجر.
