دايت كيتو، حمية الكيتو هي مجموعة متنوعة من الحميات التي يمكن اختيارها أثناء اتباع حمية الكيتو، تعتمد جميع هذه الحميات على استخدام الكيتونات والدهون الثلاثية كمصدر أساسي للطاقة، ولكنها تختلف في نسب العناصر الغذائية المتمثلة في الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، وبفضل هذه الاختلافات في التمثيل الغذائي، يمكن للأفراد التنقل بين أنواع مختلفة من هذه الحميات للحصول على نتائج مثالية تناسب احتياجاتهم الشخصية وأهدافهم الصحية.
الهدف من معرفة نظام الكيتو الغذائي
كل من يتبع هذا النظام الغذائي يتبعه لتحقيق أهداف محددة، مثل:
- فقدان الوزن بسرعة، حيث أنه من خلال اتباع النظام الغذائي الكيتوني يتحول الجسم إلى حارق للدهون.
- يساعد في علاج العديد من الأمراض مثل الصرع، والزهايمر، وحب الشباب، وأمراض القلب، وتصلب الشرايين، ومرض السكري من النوع الثاني، ويقلل من انتشار السرطان والأورام الخبيثة.
- الحفاظ على الوزن، لأنه نظام يخلص الجسم من الدهون المتراكمة التي يستهلكها يومياً.
- وهو من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على الأكل الصحي والابتعاد عن تناول الأطعمة المعلبة واللحوم المصنعة.
اقرأ أيضًا: علاج تورم الشفاه بعد البنج
نظام الكيتو الغذائي له عدة أنواع:
النظام الغذائي الأساسي:-
- أحد أكثر أنواع حمية الكيتو شيوعًا حول العالم.
- يُعرف باسم نظام الكيتو الغذائي الكلاسيكي.
- حرق معظم الدهون.
- يؤدي تقليل الكربوهيدرات إلى الحد الأدنى إلى اعتماد الجسم بشكل كامل على الدهون للحصول على الطاقة.
النسب الغذائية:-
- 75% دهون.
- 20% بروتين.
- 5% من الكربوهيدرات من مصادر غير مباشرة مثل الجبن والخضروات.
اقرأ أيضًا: اضرار الصيام من غير سحور
نظام رجيم الكيتو نوع دوري
- أحد أنواع الكيتو الأكثر تقدمًا من النظام الغذائي القياسي.
- يتم استخدامه بعد أن يدخل الجسم في حالة الكيتوزية ويتكيف بشكل كامل مع الدهون.
- مناسب للأشخاص النشطين والرياضيين.
- قم بزيادة تناول الكربوهيدرات في الأيام المعروفة بأيام تحميل الكربوهيدرات، والتي تكون يومين في الأسبوع.
النظام خلال الأيام الأخرى:-
- بقي خمسة أيام ويتبع الشخص النظام الغذائي المعتاد.
- تقليل تناول الكربوهيدرات هذه الأيام أعلى النموذج وأسفل النموذج
نوع الهدف من نظام الكيتو الغذائي
- أحد أنواع حمية الكيتو التي يعتمد عليها الرياضيون
- يتبع نظام الكيتو الغذائي الأساسي
- تناول الكربوهيدرات فقط قبل ممارسة التمارين الرياضية.
- تزويد الجسم بالجليكوجين المهم لنمو العضلات.
- تناول 20 إلى 70 جرامًا من الكربوهيدرات قبل أو بعد التمرين.
- يحرق الجسم الكربوهيدرات دون الخروج من الحالة الكيتونية بسبب المجهود البدني.
اقرأ أيضًا: بروستد دجاج للكيتو دايت
نظام غذائي غني بالبروتين
- ويعتمد على زيادة نسبة البروتينات في الجسم على حساب الدهون.
- 60% دهون
- 35% بروتين
- 5% كربوهيدرات
- لا ينبغي أن يتجاوز البروتين 35%.
- قد يؤدي زيادة البروتين إلى خروج الجسم من حالة الكيتوزية.
- يقوم الجسم بتحويل البروتينات إلى جلوكوز ويستخدمها لإنتاج الطاقة.
