كيفية صنع آيس كريم بالبرتقال بكمية وفيرة بخطوات سهلة
كيفية صنع آيس كريم بالبرتقال بكمية وفيرة بخطوات سهلة، في فصل الصيف، يزداد البحث عن الحلويات المنعشة التي تخفف من حرارة الجو. وإحدى أفضل هذه الحلويات هو آيس كريم البرتقال اللذيذ والمغذي.
في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير آيس كريم البرتقال بكمية وفيرة تكفي العائلة والأصدقاء.
جدول المحتويات
صنع آيس كريم بالبرتقال
المكونات:
- 4 أكواب حليب كامل الدسم
- كوب ونصف سكر
- كوب عصير برتقال طازج
- نصف كوب كريمة خفقية
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
طريقة التحضير
- تحضير القاعدة: في قدر متوسط، نخلط الحليب مع السكر ونضعه على نار متوسطة. نحرّك المزيج باستمرار حتى يذوب السكر تماماً.
- إضافة النكهات: نُضيف عصير البرتقال، الكريمة، الفانيليا، والملح إلى مزيج الحليب ونستمر في التحريك حتى تمتزج المكونات جيداً.
- تبريد المزيج: نرفع القدر عن النار ونترك المزيج يبرد تماماً في الثلاجة، يفضل تركه ليلة كاملة.
- التجميد: نُسكب المزيج البارد في آلة تحضير الآيس كريم ونُشغلها حسب إرشادات الشركة المصنّعة.
- التقديم: نُخرج آيس كريم البرتقال من الآلة ونضعه في وعاء ونُدخله إلى الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى يصبح قاسياً.
- التزيين: يمكن تزيين آيس كريم البرتقال بشرائح البرتقال الطازجة، أو رقائق الشوكولاتة، أو المكسرات حسب الرغبة.
اقرأ أيضًا:
نصائح لعمل الأيس كريم
- يمكن استخدام الحليب قليل الدسم أو الحليب النباتي بدلاً من الحليب كامل الدسم.
- يُمكن إضافة المزيد من عصير البرتقال للحصول على نكهة أقوى.
- يُمكن إضافة قشر البرتقال المبشور إلى المزيج قبل التجميد للحصول على نكهة مميزة.
- يُمكن استخدام آلة الخفق الكهربائية بدلاً من آلة تحضير الآيس كريم.
- يُمكن إضافة مكونات أخرى مثل قطع الفواكه أو رقائق الشوكولاتة إلى المزيج قبل التجميد.
تحضير آيس كريم البرتقال في المنزل عملية سهلة وممتعة لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد. مع هذه الوصفة، ستتمكن من صنع كمية وفيرة من آيس كريم البرتقال اللذيذ والمغذي لتستمتع به مع عائلتك وأصدقائك في فصل الصيف.