الفول السوداني يسبب السرطان لاحتوائه على الأفلاتوكسين

الفول السوداني يسبب السرطان، حقيقة يجب أن تعرفها بالفيديو متخصص في الكيمياء: الفول السوداني يسبب السرطان لاحتوائه على مادة الأفلاتوكسين المسبب الرئيسي للسرطان.

الفول السوداني يسبب السرطان

يعتبر الفول السوداني من أشهر أنواع البقوليات المزروعة في دولة أمريكا الجنوبية. ونجد أن هذا النوع من البقوليات يتم تناوله بأكثر من طريقة أبرزها الفول السوداني النيئ، وهو أول الفول السوداني الذي يتم تمليحه وتحميصه. ويوجد العديد من مشتقات الفول السوداني، مثل زبدة الفول السوداني، بالإضافة إلى بروتين الفول السوداني.

اقرأ أيضًا: زيادة الكوليسترول النافع HDL

اقرأ أيضًا: بسكوت بريك الجديد

نجد أن الفول السوداني بشكله المعروف لدى الجميع يستخدم لعدة أغراض أبرزها تحضير الكعك والحلويات وبعض الوجبات الخفيفة، إلا أن هناك معلومات صارمة فيما يتعلق بالفول السوداني، على الرغم من الفوائد الهامة والعديدة التي يمكن الحصول عليها منه. أكل الفول السوداني هناك متخصص في الكيمياء الدكتور خالد الطيب وأوضح أن مادة الأفلاتوكسين المسببة للسرطان توجد في الكأسية والفول السوداني.

وكان هذا الطبيب قد نشر مقطع فيديو له على موقع التواصل الاجتماعي تيك توك. كان يتحدث عن أنواع المكسرات بشكل عام ونظر إلى الفول السوداني. ونصح هذا الطبيب كل من يحب الفول السوداني وهو من أشهر أنواع المكسرات المنتشرة حولنا والتي يمكن شراؤها بأسعار زهيدة أن لا… الإفراط في استهلاك الفول السوداني يسمى أيضاً بالسبال

اقرأ أيضًا: دونات دانكن دونتس

وأوضح أنه لا يمكن استخلاص الأفلاتوكسين منه مع الإيثانول، وهنا نكون قد انتهينا من سرد هذا الموضوع بذكر معلومة مهمة جداً تتعلق بجوز الفول السوداني، والتي ينبغي على الجميع الانتباه إليها لتجنب الإصابة بالسرطان.