مشروع مطعم وجبات سريعة 2023 مع تكاليف إنشاء مطعم وجبات سريعة

مشروع مطعم وجبات سريعة، تعتبر الوجبات السريعة من أهم الأطعمة التي يكثر عليها الطلب في العصر الحديث، كما أن الطعام هو المشروع الوحيد الذي نادراً ما يسمع عن خسارته. لذلك كان لا بد من دراسة هذا المشروع من كافة الجوانب، وكم يمكن أن يكلف الشخص المقترب منه، وما هي المعدات المطلوبة وكم. هذا المشروع يحتاج إلى عمال.

مشروع مطعم وجبات سريعة 2023

يعتبر مشروع مطعم الوجبات السريعة من المشاريع الحديثة التي تزدحم بها الأسواق، ولكن ليس كل المتاجر لها نصيب من النجاح، لذلك يجب على الشخص الذي يقترب من مثل هذا المشروع أن يدرسه من كافة الجوانب، ما هي التكلفة التقديرية وما هو الربح المنشود، خاصة وأن المشاريع الغذائية أصبحت قادرة على المنافسة. في أشد حالاته.

أنظر أيضا: جدوى مشروع مغسلة سيارات

موقع مشروع مطعم وجبات سريعة

يجب على الشخص الذي يريد فتح محل للوجبات السريعة أن يختار الموقع لذلك المتجر، ويفضل أن يكون في شارع حيوي يكثر فيه المارة لأن الشخص غالباً ما يشعر بالجوع عندما يرى المتجر، فيأخذ يتناول منه وجبة سريعة ويمضي في طريقه. بمعنى آخر يجب أن يكون المتجر موجوداً في وسط المدينة تقريباً حتى يتمكن جميع الناس من الشراء منه، ولا ضرر حتى لو كان هناك محلات أخرى للوجبات السريعة حوله لأن الجميع يتميزون بعملهم.

ديكور مشروع مطعم وجبات سريعة

العين تأكل قبل الفم. هؤلاء هم القادة. أثبتت الدراسات الحديثة أن بعض الألوان تساهم في إثارة مشاعر الجوع لدى الإنسان، مثل اللون الأحمر، والأصفر، والبرتقالي، والفضي. تسمى هذه الألوان بالألوان الساخنة في العلم، ويجب أن تدخل هذه الألوان في ديكور المتجر، حتى يتمكن الشخص من رسم دجاجة كبيرة. كاريكاتير يحمل الوجبات السريعة. كما يمكنه اختيار ألوان الطاولات والكراسي وأرضية المحل والإضاءة بحيث تكون خافتة في المساء بينما تكون عالية في النهار.

أنظر أيضا: جدوى مشروع ورشة سيارات

معدات مطاعم الوجبات السريعة

أهم المعدات التي يجب أن يمتلكها الشخص في هذا المطعم:

• مقلاية الشاورما: يجب أن يتوفر في المتجر مقلاية شاورما أو آلة شواء الشاورما، ويمكن للشخص اختيار تشغيل الآلة على الغاز أو الكهرباء.
• الصحافة همبرغر: يجب أن يحتوي المتجر على مكبس همبرغر. بعد وضع المكونات بين قطعتي الهمبرجر يتم وضعها في المكبس من أجل تسخينها.
• مقلاة البطاطس والبروستد: الدجاج والدجاج البروستد يحتاجان إلى شخص لقليهما، ويجب أن تكون المقلاة كبيرة الحجم بحيث تتسع لكميات كبيرة بحيث يمكن طهي أكثر من وجبة في نفس الوقت.
• ماكينة شواء الدجاج: يحتوي الدجاج المشوي على آلات خاصة به، بحيث يتم شواء ما لا يقل عن خمس عشرة دجاجة، ويمكن الزيادة أو النقصان حسب الرغبة المرغوبة.
• طاولات تحضير الطعام: يجب أن تتوفر في المطعم طاولات استانلس حتى يمكن تقطيع الخضار عليها وعمل المقبلات عليها.
• طاولات استقبال العملاء: قد يرغب بعض العملاء في تناول الوجبات في المطعم نفسه بدلاً من اصطحابها في رحلة، ويجب تجهيز هذه الطاولات للعملاء.
• جهاز الصراف: يجب أن يكون هناك أمين صندوق حتى تتمكن من طباعة الفواتير وحساب الصادرات والواردات المالية بشكل يومي.
• الهاتف الثابت والمحمول: أي مطعم للوجبات السريعة يستقبل الطلبات من الخارج يجب أن يقوم بتجهيزها، لذلك يجب أن يكون لدى الشخص هاتف وهاتف محمول حتى يتمكن من تلقي الطلبات من أي منهما.

أنظر أيضا: جدوى مشروع محل اكسسوارات وهدايا

مستلزمات مطاعم الوجبات السريعة

تختلف تجهيزات مطعم الوجبات السريعة عن تجهيزات مطعم الوجبات السريعة، ومن أهم هذه المستلزمات:

• علب مناديل للشيف وتوضع أيضًا على طاولات العملاء.
• معقمات اليدين قبل تناول الطعام.
• خرطوم مياه ومجموعة من معقمات الارضيات.
• علب الكاتشب، والمايونيز، ودبس الرمان، والخضروات المطلوبة يومياً، مثل الليمون، والطماطم، والخيار، والخس، والملفوف.

تكاليف إنشاء مطعم للوجبات السريعة

تبلغ تكلفة مطعم الوجبات السريعة من الألف إلى الياء ما يقرب من 7000 ألف دولار، ولكن هذا المبلغ يمكن أن يستخرجه الشخص في أقل من ستة أشهر، وذلك حسب نوعية العمل الذي يقدمه الشخص بشكل يومي للعملاء، و ومن الجدير بالذكر أن هذا المبلغ لن يهدر لأن الشخص في الأصل قام بشراء مجموعة من الآلات وهي لا تزال في متجره.

خطوات مشروع مطعم وجبات سريعة

خطوات مشروع مطعم الوجبات السريعة هي كما يلي:

• ويجب أن يكون لدى الشخص ألفي دولار فوق رأس المال المطلوب وهو 7,000,000 دولار، وهو المبلغ الذي يسمى بمساحة الأمان.
• يجب على الشخص أن يختار الموقع المطلوب الذي يريد أن يفتح فيه المتجر.
• يجب عليه العثور على الشيف المناسب إذا لم يكن قادراً على إعداد الوجبات السريعة، لأن الطعام الجاهز يتطور باستمرار ويجب على جميع المطاعم مواكبة هذا التطور.
• ويجب عليه أن ينظر إلى الربح بصبر وألا يتسرع في رزقه، ولا يحاول التقليل من جودة المطعم من أجل تحقيق الربح بشكل أسرع.

أنظر أيضا: جدوى مشروع صالة رياضية

الأرباح مطعم وجبات سريعة

أرباح مطعم الوجبات السريعة تراكمية، أي أن الشهر الأول الذي يفتح فيه الشخص المطعم ليس هو نفس الشهر العاشر لأن الشخص يقوم بزيادة العملاء، وغالباً ما يتراوح الربح بين ألف وألفي دولار حسب على رأس المال، وعدد العملاء، وحتى الموسم الذي يضيف فيه الشخص عمله، ولا ينبغي أن ينسى صاحب المطعم أن الموقع له علاقة مباشرة بأرباح المطعم.

دراسة جدوى مشروع مطعم وجبات سريعة pdf

يعد مشروع مطعم الوجبات السريعة من المشاريع شديدة التنافسية والتي يجب وضع لمسة فنية مميزة عليها حتى يتميز عن غيره. أدناه قمنا بتضمين هذه الدراسة الكاملة في شكل ملف PDF حتى يتمكن الشخص من دراستها عدة مرات متتالية. لتحميل الدراسة اضغط “من هنا”.

دراسة جدوى لمشروع مطعم وجبات سريعة

يعد مشروع مطعم الوجبات السريعة من المشاريع المهمة التي يعمل عليها كل شخص بطريقة مميزة عن الآخر، ولكن الرابح هو من يلعب على أوتار الذوق والنظافة. وفيما يلي سيتم إدراج هذه الدراسة على شكل ملف doc ليتمكن الشخص من التعديل عليها كما يشاء. للتحميل اضغط “من هنا”. “.

هنا تنتهي المقالة مشروع مطعم وجبات سريعة 2023 مع تكاليف إنشاء مطعم وجبات سريعة وقد أدرجنا فيه أهم المعلومات التي يجب أن يعرفها الإنسان قبل فتح محل للوجبات السريعة، إلى جانب ملفين PDF وWord يحتويان على دراسة شاملة للمشروع.