تاريخ اليوم العالمي للشاورما 2024 وسبب اختياره

تاريخ اليوم العالمي للشاورما، الوجبة الأشهر بين قوائم الطعام في الوطن العربي. ويستمر الطلب عليه على مدار الساعة، فهو يعتبر من الوجبات السريعة التي تأسر القلوب بمذاقها المختلف. يعرض موقعنا تاريخ يوم الشاورما العالمي وسبب اختيارها ومتى وأين نشأت هذه الوجبة.

تاريخ يوم الشاورما العالمي

ويصادف تاريخ اليوم العالمي للشاورما يوم 15 أكتوبر 2024ميذكر أن أصل الكلمة يعود إلى المجتمع التركي وكلمة “دوران” هي تشبيه لسيخ اللحم عندما يدور لشوي لحم الشاورما عليه. كما تختلف الشاورما في طعمها وشكلها وطريقة تقديمها حسب البلد الذي تصنع فيه، مثل بلاد الشام وتركيا وغيرها من الدول العربية. وتنقسم هذه الوجبة إلى قسمين: الأول لحم والآخر دجاج حسب تفضيل كل شخص.

أنظر أيضا: منيو بيت الشاورما الجديد

سبب اختيار اليوم العالمي للشاورما

وقد خصص يوم الشاورما العالمي للاحتفال به، نتيجة لانتشار الشاورما وشعبيتها الواسعة، بالإضافة إلى تقديمها بأشكال وأطعمة مختلفة في كندا. وعليه، قرر المسؤول الإداري للمطعم إقامة الاحتفال بالشاورما والنكهات الشرق أوسطية، حيث يتم تقديم الشاورما عام 2020 بمناسبة عيد الميلاد لأول مرة. ثم أعلن مسجل تقويم اليوم الوطني أن يوم 15 أكتوبر هو يوم الشاورما العالمي.

سبب تسمية الشاورما

أشارت عدد من الروايات إلى أن سبب تسمية الشاورما هو أن اسمها القديم كان cevirme، وهذا يدل في اللغة التركية على نقطة التحول، وذلك بسبب دوران سيخ الشاورما على الحطب أو النار، إلا أن اسمها تغير السنوات حتى أصبحت دونر، وهي مختلفة بعض الشيء عن الشاورما المعتادة. وفي الشارع العربي يذكر أن الشاورما انتقلت إلى الدول العربية عن طريق الحجاج الأتراك الذين عبروا الحدود في رحلاتهم.

أنظر أيضا: اليوم العالمي للدفاع المدني

طرق الاحتفال باليوم العالمي للشاورما

وتقام مراسم الاحتفال باليوم العالمي للشاورما من خلال تبادل العديد من التغريدات والوسوم والصور التوضيحية عن الشاورما على منصات التواصل الاجتماعي، إلا أن التغريدة الرئيسية موجودة على تويتر، حيث تحظى بتفاعلات كثيرة من الناشطين، بهدف إظهار أهمية الشاورما. هذا الطعام حول العالم.

وهكذا تم التعرف عليه تاريخ يوم الشاورما العالمي وسبب اختياره، كيف يتم الاحتفال بهذا اليوم العالمي في كثير من دول العالم ولماذا أطلق عليه هذا الاسم؟