في دقائق اعملي بسكويت الطاسة السريع بشرح طريقة سهلة وسريعة
بسكويت الطاسة السريع، ترغب جميع الأمهات في تحضير الحلويات في المنزل للحفاظ على صحة أطفالهن وتقليل تكاليف شرائها معدة مسبقًا، ولكن في كثير من الأحيان لا تجد الأمهات الوقت الكافي لتحضير الحلويات في المنزل، وخاصة حلويات العمل، حيث تتطلب أغلب الحلويات الكثير من الوقت والجهد، لذلك قدمنا لكم الحلويات المميزة واللذيذة التي يحبها الجميع ويحبونها، وهي سهلة التحضير في المنزل وهي عبارة عن بسكويت، ومن خلال السطور التالية نوضح مقاديرها وخطوات تحضيرها في المنزل.
طريقة عمل البسكويت في وعاء
يحب الكبار والصغار على حد سواء تناول البسكويت، وهو من الحلويات الأكثر شعبية التي يتم شراؤها في المتاجر، ولهذا السبب ترغب الأمهات بشدة في تحضيره في المنزل باستمرار، ولكنهن يبحثن عن طريقة سريعة لتحضيره، وفيما يلي سنخبرك بأسرع طرق تحضير البسكويت.
- كوب ونصف من الدقيق.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب زيت.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- قليل من الملح
اقرأ أيضا: طريقة عمل كوكيز البرتقال
خطوات تحضير بسكويت الطاسة السريع
- في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الزيت والسكر والفانيليا والملح ونخلط المكونات جيدا حتى يذوب السكر تماما ويتكون لدينا خليط سائل ناعم.
- في وعاء عميق كبير، ضعي خليط الزيت والسكر ثم انخلي عليهم الدقيق والبيكنج باودر وابدئي بعجن المكونات بيديك دون عجن حتى تتجمع العجينة وتصبح ناعمة ولينة.
- غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد وترتاح، ثم أخرجيها وابدئي بتشكيلها عن طريق فرد العجينة بواسطة الشوبك على سطح مستو مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة، ثم استخدمي قوالب البسكويت أو الكوب لتقطيع العجينة المربوطة بالأشكال المرغوبة.
- نحضر مقلاة ويفضل أن تكون غير لاصقة ونضعها على نار متوسطة وننتظر حتى تسخن ثم نضع البسكويت فيها ونتركه لمدة 5 دقائق حتى ينضج ويأخذ القاع اللون الذهبي.
- قومي بتقليب البسكويت على الجانب الآخر حتى يصبح بنفس اللون الذهبي، ثم قومي بإخراجه من الوعاء وأضيفي إليه البسكويت الآخر وكرري العملية حتى تنتهي كمية البسكويت.
- بعد أن تنضج كل البسكويتات، اتركيها حتى تبرد تماماً وتتماسك، ثم رصيها في أطباق التقديم وقدميها مع كوب من الشاي، واحفظي الباقي في علبة محكمة الغلق إلى حين الرغبة في تناولها. . .
اطلع أيضا: تحضير بسكويت الشاي